natuur en techniek
natuurwetenschappelijk en technisch maandblad
BESTEL
DIT EXEMPLAAR
51e jaargang / nr. 3 / 1983
pag. 152-171
J.H. de Koomen - IRAS - Op jacht naar het onzichtbare.
In de nacht van 26 januari jongstleden werd de
InfraRood Astronomische Sateliet (IRAS) met succes vanaf de
Western Test Range in Californië in een baan om de aarde
gebracht. Na twee weken testen in de ruimte, werd de
satelliet operationeel en begon met waarnemingen van
infraroodbronnen in het heelal. Men verwacht dat IRAS
ongeveer tien maanden operationeel zal blijven en meer dan
een miljoen van deze bronnen zal ontdekken. Op grond hiervan
zal een infraroodhemelkaart en een catalogus samengesteld
worden. Een groot deel van de satelliet werd in Nederland
ontwikkeld en gebouwd.
pag. 172-191
H.A. Boekholt en V.V.A.M. Schreurs - De spier - Zuinig met
energie.
Het spierweefsel omvat 60 tot 75 procent van het
lichaamsgewicht en wordt bovendien gekenmerkt door grote
verschillen in activiteit. In gewervelde dieren komen drie
verschillende typen spieren voor: skeletspierweefsel, glad
spierweefsel en hartspierweefsel. Bij inspanning kunnen deze
spieren het energiemetabolisme van het lichaam tot meer dan
het tienvoudige van het rustmetabolisme vergroten. Een
dergelijke activiteitsexplosie is slechts mogelijk door de
aanwezigheid van een uiterst dynamisch mechanisme, dat op elk
moment zorg draagt voor de juiste energievoorziening.
pag. 192-211
M.A. Hemminga en G. Vriend - Kernspinresonantie- Virussen
onder een magische hoek.
In de chemie is de kernspinresonantie (NMR)-methode
al jaren een belangrijk hulpmiddel om kleine organische
moleculen te identificeren en om informatie te verkrijgen
over hun structuur en hun chemische en fysische
eigenschappen. Met de huidige generatie NMR-apparaten zijn nu
waarlijk toverkunsten mogelijk met biologische macromoleculen
en gecompliceerde biologische systemen. De NMR-metingen
verschaffen niet alleen gedetailleerde informatie over de
moleculaire structuur, maar ook over de aard en snelheid van
de moleculaire bewegingen.
pag. 212-229
E. Van Schoonenberghe - Alcohol - Biobrandstof in opmars.
Rijden op een alcohol-benzinemengsel of op zuiver
alcohol is niet nieuw. In de crisisjaren dertig werden in
verschillende westerse landen een 10 tot 20 procentige
vervanging van benzine door alcohol verplicht gesteld. Deze
alcohol werd fermentatief uit hout, suikerriet, suikerbieten
en aardappelen bereid. Vandaag worden in Brazilië en in de
Middle West van de USA gigantische hoeveelheden alcohol
geproduceerd. De biotechnologie draagt aldus haar steentje
bij om de energiecrisis te bestrijden, al zijn er problemen
met afval, met het gebruik van landbouwgronden en met de
kostprijs.
